Webinar-Aufzeichnung

HACCP als Schlüssel zur Lebensmittelsicherheit

Was Sie erwartet:

• Grundlagen und Ziele von HACCP
• Einhaltung von HACCP: notwendige Maßnahmen
• Softwaregestützte Unterstützung und Nachverfolgung von HACCP
• Folgen der Nichteinhaltung von HACCP und Best-Practice-Fall

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